มาตรฐานเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (Cutlery and Flatware)

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (Cultery and Flatware)

มาตรฐานเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (Cutlery and Flatware) เพื่อใช้เป็นแนวทางปฏิบัติเดียวกัน และเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยในการใช้งาน
โดยในส่วนของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากวัสดุประเภทแก้วและเซรามิก มีมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย:
(1)    PNS ISO 4481:2012 Cutlery and flatware – Nomenclature (ISO published 1977) ICS 97.040.60; 01.040.97
(2)    PNS ISO 8442-1:2012 Materials and articles in contact with foodstuffs – Cutlery and table hollowware – Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO published 1997) ICS 97.040.60; 67.250
(3)    PNS ISO 8442-5:2012 – Materials and articles in contact with foodstuffs – Cutlery and table hollowware – Part 5: Specification for sharpness and edge retention test of cutlery (ISO published 2004) ICS 97.040.60; 67.250
ทั้งนี้ มาตรฐาน PNS ดังกล่าว สามารถติดต่อซื้อได้ที่ BPS Standards Data Center, 3F Trade and Industry Building
Tel (632) 751-3123, 751-4736
Fax (632) 751-4706
E-mail: bps@dti.dti.gov.ph
www.bps.dti.gov.ph

แหล่งข้อมูล:
PNS on Cutlery and Faltware,
http://www.bps.dti.gov.ph/laws-and-regulations/search_result.html